皆さん、年末年始はいかが過ごされましたか？？？

ホープハウスでは、年末に社員でお餅つきをいたしました。威勢の良い掛け声とともに、ホカホカのお餅がどんどん出来上がっていきました。

私もちょこっとチャレンジしましたが、力持ちの男性社員がついたお餅はなめらかでフワフワ♪なのに対して、私がついたお餅はおはぎみたいに粒粒ザラザラ。こんなにも違いが出るとは！8-O

来年に向けて鍛えておこうと思います。。。

そしてお餅といえば、お正月のお楽しみ！＜お雑煮＞

私の出身地、香川県では『あん入り雑煮』が定番？です。

白味噌仕立てのお汁に、大根にんじんなどのお野菜と、そして、たっぷりのあんこがはいった大きな丸餅が入っています。

私はその甘～いあんこを、これまた甘めの白味噌にちょっとずつ溶かして食べるのが好きなんです・・・ 😳 

初めて聞いた方は、気持ち悪いっ！とか、お汁とお餅は別々に食べたい・・・とか、思われることでしょう。その気持ちはよーーく分かります。

ですが、、、これが不思議なことに、３年食べると病みつきになるのです。

普段はそこまでの甘党ではない私も、お正月だけは、もうこれなしでは年が明けないくらい病みつきです！

気になった方！レシピを知りたい方！ご一報下さい！ 😉 

では！

今年も一生懸命！みなさまのもとにお届けいたしますので！！

引き続きお付き合いのほど、どうぞよろしくお願いいたします 😀 

★ホープハウスシステム　中村　早加★